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深圳福田区家政服务员/保姆吴阿姨No.18161
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北京家政服务员/保姆文阿姨No.18147
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北京崇文家政服务员/保姆常阿姨No.17970
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北京朝阳月嫂/育婴师袁阿姨No.17897
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上海浦东新区家政服务员/保姆洪阿姨No.18153
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上海浦东新区管家/涉外张阿姨No.18150
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东莞家政服务员/保姆张阿姨No.16330
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东莞家政服务员/保姆陈阿姨No.14201
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[家政学堂]本周主题:家庭烹饪
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学习几种正确的洗菜方法
介绍几种正确的洗菜方法。有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。  比较合适的洗菜方法有以下几种.......[查看全文]